La nostra Esperienza al vostro Servizio.

Mettiamo al vostro servizio professionalità. efficienza e passione.
Sappiamo suggerirvi soluzioni innovative per la cottura calibrate sulle vostre esigenze,la preparazione, la refrigerazione e la distribuzione di cibi e bevande.
Offriamo strumenti flessibili, modulari o realizzati su misura per le vostre location.
Vi garantiamo messa in opera ed assistenza tecnica diretta su tutti i prodotti e una rete di vendita capillare.emperatura.

Il valore aggiunto della Consulenza.

Potete contare su di noi per progettare insieme i vostri spazi operativi, nel migliore dei modi e nel rispetto delle normative vigenti.
Il nostro impegno è quello di far si che efficacia ed eleganza siano entrambe presenti nel vostro lavoro.
Inoltre, sappiamo consigliarvi le leggi agevolative ed i finanziamenti personalizzati più adatti a voi. gestendo per vostro conto tutte le pratiche.

La Cultura dell’ Innovazione.

Una conoscenza articolata delle tecnologie di aspirazione e uno staff di tecnici altamente specializzati ci consentono di rendere ogni cucina un luogo ad alta vivibilità, perché siate liberi di esprimere il vostro talento in un ambiente sano e gradevole. Proponiamo soluzioni tecnologicamente avanzate nel settore delle cappe aspiranti e ne garantiamo la manutenzione.

Il Plus dell’Arredamento.

Offriamo ai clienti la nostra esperienza nell’arredamento dedicato alla ristorazione ai bar e alle attività alberghiere. Curiamo la progettazione degli spazi senza ricorrere a soluzioni standardizzate, ma dando risposte efficaci caso per caso, estendendo il servizio alla fornitura e alla manutenzione di arredi integrati.
Refrigerazione.
Frigoriferi modulari compositi con piano di lavoro a misura; abbattitori di temperatura; celle frigorifere modulari e a misura; sovrastrutture refrigerate per condimenti; fabbricatori di ghiaccio di diversa gamma. capacità e caratteristiche: armadi frigoriferi di diverse capacita e temperatura.

Preparazione

Tavoli da lavoro attrezzati modulari e a misura ergonomici e funzionali; tavoli con vasca; utensileria completa per laboratorio, cucina, apparecchiature affettatrici; tritacarne; grattugie; lavaverdure e tagliaverdure; confezionatrici sottovuoto; tagliamozzarella; Impastatrici; sfogllatici; pelapatate; lavacozze; lavatoi; lavelli; attrezzature per le diverse attività di cucina; carrelli neutri e caldi; pensili chiusi; ripiani su mensole; armadi neutri; scaffalature in acciaio; ceppi; tavoli caldi; cappe aspiranti.

Cottura.

Vasta gamma di nuclei cottura attrezzati ed ergonomici che agevolano manutenzione. pulizia e igiene; cucine; top cottura; cucine tutta piastra piani cottura elettrici in vetroceramica; piani cottura a induzione; fry top; cuocipasta; pentole a gas; bagnomaria; brasiere; forni statici- a convezione, a vapore, per pizza, per pasticceria e a microonde; friggitrici; bollitori; griglie; griglie a pietra lavica; piastre; salamandre; girarrosti
Distribuzione.
Linee di distribuzione lineari e a misura. servite e a libero servizio; zone refrigerate, neutre, calde. secche e bagno maria; contenitori per accessori; distributori di vassoi. pane e posate; terminali sa controllo carrelli caldi; dispense calde per piatti; carrelli refrigeranti, attrezzature per il servizio e l’offerta in sala: armadi frigoriferi, expo di vini e bevande; vetrine espositive
aree di attesa e di degustazione; bar e gelaterie attrezzate con qualsiasi genere di apparecchiature di servizio.
Lavaggio.
Postazioni attrezzate modulari e a misura per l’area lavaggio. Tavolo cernita. sbarazzo e prelavaggio; lavatoi per pentole; lavapiatti, lavabicchieria, lavaoggetti, pattumiere carrellate, compattatori di rifiuti; dissipatori di rifiuti locali e centralizzati; allestimento di aree per il ricovero  ,temporaneo dei rifiuti; griglie a pavimento; Iucidaposate; lavabiancheria; essiccatori e mangani.

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